Sanduíche de pão de alho com camarão temperado e queijo.

Para o Pão de Alho:

1 pão francês, cortado ao meio no sentido do comprimento

4 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida

3 dentes de alho, picados

1 colher de chá de salsa seca

1/2 colher de chá de manjericão seco

1/4 colher de chá de sal

Para o Camarão:

1/2 lb de camarões grandes, descascados e limpos

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de chá de páprica

1/2 colher de chá de alho em pó

1/2 colher de chá de cebola em pó

Sal e pimenta a gosto

Para o Queijo Grelhado:

8 fatias do seu queijo favorito (como cheddar, mozzarella ou suíço)

1 xícara de queijo mozzarella ralado

Manteiga para grelhar

Prepare o Pão de Alho:

Preaqueça o forno a 190°C.

Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida, o alho picado, a salsa seca, o manjericão seco e o sal.

Espalhe a mistura de manteiga de alho uniformemente sobre os lados cortados do pão francês.

Asse o Pão de Alho:

Coloque o pão untado em uma assadeira e asse por 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e crocantes. Retire do forno e reserve.

Cozinhe o Camarão:

Enquanto o pão de alho está assando, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio.

Tempere os camarões com páprica, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta.

Adicione os camarões à frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados e opacos. Retire do fogo.

Monte o Queijo Grelhado:

Coloque uma fatia de pão de alho assado, com o lado untado para baixo, em uma frigideira em fogo médio.

Coloque fatias de queijo e polvilhe com mozzarella ralada. Adicione os camarões cozidos por cima.

Coloque a segunda fatia de pão de alho por cima, com o lado untado para cima.

Grelhe o Sanduíche:

Unte a parte superior do sanduíche. Grelhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado e o queijo completamente derretido.

Utilize queijos que derretam bem e camarão fresco para melhor sabor